Oasi nella crescita® Plasmon: la filiera di cura che parte dal campo e arriva alla pappa

Oasi nella Crescita® è il protocollo con cui Plasmon segue e controlla le materie prime destinate agli alimenti per l’infanzia fin dalla loro origine, applicando standard rigorosi lungo le diverse fasi della filiera.

Dietro ogni pappa c’è una storia di fiducia, come quella che Plasmon costruisce giorno dopo giorno con le famiglie dal 1902. Da 45 anni Plasmon seleziona e controlla materie prime e fornitori lungo tutto il percorso, per offrire ai più piccoli qualità e sicurezza fin dall’origine. Questa storia passa anche attraverso Oasi nella Crescita®, il protocollo con cui Plasmon controlla la filiera passo passo e segue le materie prime fin dalla loro origine, per riservare ai più piccoli le attenzioni più grandi.

C’è un assunto da cui partire e che riguarda tutto il settore del baby food. I bambini non sono adulti in miniatura. Sono più vulnerabili, i loro meccanismi di assorbimento non sono ancora maturi e organi e apparati sono in fase di sviluppo. Per questo tutti gli alimenti destinati all’infanzia devono rispondere a esigenze specifiche e rispettare regole molto più rigorose rispetto a quelle previste per gli alimenti degli adulti.

Baby Grade

Quando si parla di “baby grade” ci si riferisce proprio agli standard particolarmente severi stabiliti dalle normative europee per gli alimenti destinati ai bambini fino ai 3 anni. Le norme fissano limiti molto più restrittivi rispetto agli alimenti per adulti, in alcuni casi da 10 a 50 volte, soprattutto per sostanze come pesticidi, metalli pesanti e micotossine. Prevedono inoltre che gli alimenti abbiano caratteristiche e consistenze adatte alle diverse fasi della crescita e alle capacità di masticazione dei più piccoli. Il quadro normativo di riferimento è definito, tra gli altri, dalla Direttiva 2006/125/CE e dal Regolamento UE 609/2013.

Oasi nella Crescita®

Ma attraverso Oasi nella Crescita®, Plasmon sceglie di fare un passo in più. Lavora insieme a fornitori selezionati, attivi principalmente in Italia e impegnati a rispettare le linee guida e i rigorosi standard qualitativi stabiliti dal suo protocollo esclusivo.

Oasi nella Crescita® coinvolge le diverse filiere delle materie prime utilizzate da Plasmon: frutta, verdura, grano, carne, pesce, legumi e latte, selezionati nelle aree più vocate per ciascuna produzione. Chi aderisce al protocollo ne condivide l’approccio, gli standard e i limiti e si sottopone a controlli rigorosi e continui.

È attraverso questa attenzione lungo tutto il percorso, dalla scelta delle materie prime fino alla loro lavorazione, che Plasmon si fa garante della qualità e della sicurezza dei propri prodotti. E che, anche grazie a Oasi nella Crescita®, ha coltivato il suo frutto più prezioso: la fiducia delle famiglie italiane.

Un esempio? L’Oasi del Grano

Questo prezioso cereale, da cui nascono l’iconico Biscotto Plasmon, le pastine e altri prodotti dedicati ai più piccoli, arriva da oltre 3.000 ettari tra Emilia-Romagna e Umbria. Qui Plasmon seleziona aziende agricole, terreni e varietà di grano secondo i rigorosi disciplinari Oasi.

Durante la coltivazione vengono effettuate visite agronomiche periodiche e ogni attività viene annotata nei cosiddetti “quaderni di campagna”, che raccolgono le informazioni necessarie per seguire e tracciare il grano fin dalla semina. Una volta raccolto, il grano viene registrato in lotti tracciabili e sottoposto ad approvazione agronomica e ad analisi specifiche, per verificarne la conformità agli standard previsti per il baby food.

Il grano destinato a Plasmon viene poi conservato presso i mulini e i centri di stoccaggio selezionati e approvati secondo il protocollo, in spazi dedicati e separati. Anche durante la lavorazione vengono adottate procedure specifiche per mantenerne l’identità e la tracciabilità del grano da Oasi. Questo sistema permette di seguire il percorso del grano dal campo fino alla farina e di garantire che ciò che arriva nel prodotto finito provenga esclusivamente dalla materia prima selezionata, controllata e approvata da Plasmon.

La distintività di Oasi nella Crescita® risiede qui: la conformità agli standard che rendono un prodotto adatto all’alimentazione nella fascia d’età della prima infanzia non viene verificata soltanto sul prodotto finito, ma lungo ogni fase della filiera, a partire dal campo.

Da 45 anni Oasi nella Crescita® esprime l’impegno di Plasmon nel prendersi cura delle materie prime fin dalla loro origine, seguendole lungo tutta la filiera per portare nelle pappe dei più piccoli qualità, sicurezza e tutta l’attenzione che meritano.

Articolo di Chiara Rosati
Immagini: via Soluzione Group Spa – Media Relations ufficio stampa Plasmon

Nota editoriale
Articolo realizzato dalla redazione di Bimboinviaggio.com secondo criteri editoriali e informativi. Eventuali riferimenti a iniziative, eventi o offerte sono inseriti a scopo informativo e non costituiscono messaggi promozionali diretti.