4**** Hotel il Cervo

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Via Priesnig, 72 | 33018, Tarvisio (UD) | Italia

Offerta: Ein Prosit 2017 – Menù degustazione Hotel il Cervo

Anche quest’anno la chef stellata Barbara Martina è lieta di proporvi le sue specialità arricchite dai sei migliori vini della Cantina Gigante.

Per i bambini è prevista una serata di animazione con il nostro team “La Gang del Bosco”, e se mamma e papà lo desiderano possono richiedere il servizio di babysitter.

Sabato 21 Ottobre, ore 20.30

Cos’è Ein Prosit

Ogni anno si tiene tra Tarvisio e Malborghetto una delle più importanti manifestazioni enogastronomiche della Regione Friuli Venezia Giulia: Ein Prosit in Tarvis. Durante i giorni della manifestazione e grazie alla creatività dei ristoratori del comprensorio tarvisiano, con i “Menu Assaggio” gli ospiti potranno scegliere fra diversi menu preparati per l’occasione da rinomati chef anche stellati, che verranno proposti nei ristoranti in abbinamento ai vini delle aziende presenti alla manifestazione.

www.einprosit.org

Menu degustazione “Hotel il Cervo” – Tarvisio

Winter Amuse Bouche
Gigante – Prima Gialla

Crema di pomodoro piccadilly, fantasia di pesci dell’adriatico crudi e cotti, soffice di mozzarella, lime e crumble all’origano
Gigante – Ribolla Gialla

Castagne, sautee di gamberi e funghi porcini
Gigante – Pinot Grigio

I tortelloni di zucca in vaso cottura con sautee di cozze
Gigante – Malvasia

Sorbetto ai piselli, mela verde, lime e zenzero

L’orata a colori
Gigante – Friulano Vigneto Storico

Dolci sorprese
Gigante – Verduzzo

€ 75,00

 

Per i bambini verrà preparato un menù personalizzato in base alle richieste e all’età dei bimbi.

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